Fettucine Seafood

Tidak perlu repot-repot ke restoran Italia dech, cobain sendiri resep ini di rumah!

Fettucine adalah salah satu jenis pasta dari negeri Italia. Bentuknya seperti mie yang lebar dan gepeng, terbuat dari telur dan tepung. Fettucine yang bisa kita dapatkan di supermarket ini adalah bahan utama dari hidangan lezat a la Italia berikut ini...

Bahan

• 1/2 cangkir mentega
• 1 siung bawang putih, cincang
• 8 ons udang, simping dan kepiting segar
• 3/4 cangkir whipping cream
• 1/2 cangkir keju parmesan parut segar
• 1/2 sdm lada putih
• 12 ons fettucini, rebus dan buang airnya
• 1 sdm peterseli cincang

Cara membuat

1. Panaskan mentega di atas wajan anti lengket. Tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan udang, simping dan kepiting segar, masak hingga berubah warna. Tambahkan whipping cream, keju parmesan, garam dan lada putih. Masak hingga tercampur rata.

3. Masukkan campuran seafood ke fettucini yang sudah direbus. Campur hingga fettucini dan seafood tersebut tercampur rata.

4. Taburi peterseli dan sajikan.